福鼎：6000萬尾人工培育鱸魚苗搬“新家”
3月12日上午10時，在店下鎮巽城閩威實業育苗基地，工人們各司其職，為完成育種的魚苗“搬家”，成千上萬尾規格整齊、條形修長的鱸魚苗從育苗池出發，通過軟管注入船艙。
“今天我們下2000萬尾魚苗，平均大概都有5公分，因天氣剛好，水溫適合，魚苗的存活率比較高?！遍}威實業育苗基地負責人陳耕告訴記者，今年閩威總共培育鱸魚苗6000萬尾，將分批投放到各個海上養殖基地。
經過兩小時的海上航行，魚苗們終于來到了新家——閩威沙埕海上養殖基地。只見運輸船慢慢?？吭跐O排邊，工人們便分工協作，先把漁網拉起，滑動支撐桿，將魚苗趕到一起，而后一字排開，一桶一桶的接力傳遞著魚苗，最后倒入網箱池內，遇水則“發”的鱸魚苗入水立即四處發散，暢游其中。
“鱸魚苗下排后要注意定期檢查漁網是否有損壞，較大黃魚苗來說，鱸魚苗相對‘兇猛’，很容易破洞而出，而且還要預防魚苗出現腸道疾病，需進行專業消毒和解毒，抑制有害細菌生長，提高魚苗抵抗力?！备６κ兴a技術推廣站站長、省科技特派員王朝新說。
過去養鱸魚都用野生苗種，捕撈成本高、成活率低。閩威實業發揮龍頭企業引領作用，深耕種業科研攻關，實現鱸魚的人工育苗，并作為首批水產種業企業被納入花鱸物種“破難題”陣型中，還獲得《花鱸苗種工廠化培育技術規范》《花鱸人工繁殖技術規范》2項團體標準，獲批建設國家花鱸繁育標準化示范區，通過“公司+基地+養殖戶”運行模式，更高效地將花鱸養殖標準化生產流程復制并推廣至全市乃至全省，帶動“桐江鱸魚”區域特色品牌規?；?、規范化生產。
近年來，福鼎大力探索傳統鱸魚產業的發展之路，通過產業結構調整，開創鱸魚精深加工的新局面，積極進軍預制菜新賽道，以閩威為代表的鱸魚加工企業，成功研發青花椒烤鱸魚、紅燜烤鱸魚、酸菜烤黃魚等系列新品，提高產品技術含量和附加值，有效增強市場競爭力，為鱸魚產業注入新活力，鞏固和擴大鱸魚產業優勢地位，擦亮福鼎“中國鱸魚之鄉”的金名片。
來源：閩東日報·新寧德客戶端
記者 朱靈塬 通訊員 吳小翠 文/圖
編輯：陳娥
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